ΚΡΕΑΣ 2025 - ICAP CRIF
 

Shop

ΚΡΕΑΣ 2025

440,00

Οι καταναλωτικές και διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων κατατάσσουν το κρέας στα βασικά είδη διατροφής. Ωστόσο, η τιμή πώλησης σε συνδυασμό με το διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών επηρεάζουν τη διάρθρωση της κατανάλωσης μεταξύ των επιμέρους κατηγοριών κρέατος.
Ο κλάδος αποτελείται από πληθώρα επιχειρήσεων (παραγωγής, εισαγωγής και επεξεργασίας-τυποποίησης κρέατος), ωστόσο ο αριθμός των αμιγώς καθετοποιημένων μονάδων παραγωγής κρέατος είναι περιορισμένος.
Το μεγαλύτερο μερίδιο επί της συνολικής εγχώριας παραγωγής καταλαμβάνει το κρέας πουλερικών.
Ο βαθμός αυτάρκειας της χώρας διαμορφώνεται σε πολύ χαμηλά επίπεδα στις κατηγορίες του βόειου/μοσχαρίσιου και του χοιρινού κρέατος.

Category:
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ
1
Total: €793,60
Cookies Settings