ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ

Μεθοδολογία Εκπόνησης Κλαδικών Μελετών
Περιορισμοί της Μελέτης

Γενικά Πληροφοριακά Στοιχεία
Εισαγωγή
Βασικά Χαρακτηριστικά του Κλάδου
Πρώτη Ύλη Αλλαντικών και Κρεατοσκευασμάτων – Εγχώρια Αγορά Κρέατος
Περιγραφή των Προϊόντων
Θεσμικό Πλαίσιο

Η Ζήτηση των Αλλαντικών και Κρεατοσκευασμάτων
Παράγοντες που Επηρεάζουν τη Ζήτηση
Διάρθρωση του Πληθυσμού
Εξέλιξη Τιμών – Δείκτης Τιμών Καταναλωτή
Εθνικό Εισόδημα & Κατά Κεφαλήν Εθνικό Εισόδημα
Μέση Μηνιαία Δαπάνη των Νοικοκυριών για Αλλαντικών
Εξέλιξη του Τουρισμού
Μακροοικονομικό Περιβάλλον

Η Προσφορά του Κλάδου
Δομή και Διάρθρωση του Κλάδου
Περιγραφή Καναλιών Διανομής
Γεωγραφική Κατανομή των Εταιρειών της Μελέτης
Πωλήσεις Επιχειρήσεων Παραγωγής Αλλαντικών και Κρεατοσκευασμάτων (2019-2023)
Πωλήσεις Επιχειρήσεων Παραγωγής Αλλαντικών και Κρεατοσκευασμάτων (2023-2024)
Κατάταξη των Παραγωγικών Επιχειρήσεων με βάση το Μέσο Ετήσιο Ρυθμό Μεταβολής των Πωλήσεων
Πωλήσεις Εισαγωγικών Εταιρειών του Κλάδου
Κατάταξη Εισαγωγικών Εταιρειών του Κλάδου

Ανάλυση Κινδύνου του Κλάδου
Πιστοληπτική Ικανότητα των Επιχειρήσεων
Μεταβολή της Αξιολόγησης των Επιχειρήσεων
Πιστοληπτική Ικανότητα της Βιομηχανίας Ειδών Διατροφής Συναλλακτική Συμπεριφορά των Επιχειρήσεων της Μελέτης και του Κλάδου της Βιομηχανίας Ειδών Διατροφής

Χρηματοοικονομική Ανάλυση Εταιρειών του Κλάδου Χρηματοοικονομικοί Δείκτες Παραγωγικών Επιχειρήσεων
– Κερδοφορία
– Αποδοτικότητα
– Ρευστότητα
– Χρηματοοικονομική Διάρθρωση
– Δραστηριότητα
Ομαδοποιημένος Ισολογισμός Παραγωγικών Επιχειρήσεων του Κλάδου
Διάρθρωση του Ενεργητικού και Παθητικού του Ομαδοποιημένου Ισολογισμού
Συμμετοχή (%) των Κυριότερων Παραγωγικών Εταιρειών του Κλάδου στα συνολικά EBITDA
Κατάταξη Επιχειρήσεων Παραγωγής Αλλαντικών και Κρεατοπαρασκευασμάτων Βάσει Επιλεγμένων Λογαριασμών Κατάταξη Εταιρειών Βάσει Μικτών Κερδών
Κατάταξη Εταιρειών Βάσει Καθαρών Κερδών
Κατάταξη Εταιρειών Βάσει EBITDA
Κατάταξη Εταιρειών Βάσει Ενεργητικού
Κατάταξη Εταιρειών Βάσει Ιδίων Κεφαλαίων
Κατάταξη Παραγωγικών Επιχειρήσεων του Κλάδου Βάσει Επιλεγμένων Αριθμοδεικτών Αριθμοδεικτών

Η Εγχώρια Αγορά Αλλαντικών και Κρεατοσκευασμάτων
Συνολική Εγχώρια Παραγωγή Αλλαντικών
Διάρθρωση Εγχώριας Παραγωγής Ανά Κατηγορία Κρέατος Εξωτερικό Εμπόριο – Εξέλιξη Εισαγωγών
Εξωτερικό Εμπόριο – Εξέλιξη Εξαγωγών
Δείκτης Ανταγωνιστικότητας – Εμπορικό Ισοζύγιο
Εγχώρια Αγορά Αλλαντικών
Εγχώρια Αγορά Αλλαντικών – Μερίδια Αγοράς
Διάρθρωση της Αγοράς ανά Κατηγορία Προϊόντων
Εγχώρια Αγορά Κρεατοσκευασμάτων
Εγχώρια Αγορά Κρεατοσκευασμάτων – Μερίδια Αγοράς

Περιβάλλον, Κοινωνία & Εταιρική Διακυβέρνηση (ESG)
Βιώσιμη Ανάπτυξη και Δράσεις ESG
Σκοπός της Έρευνας
Σημαντικότητα ESG – Χάσμα
Κατανομή Προϋπολογισμού για ESG Δράσεις
Δαπάνες για Δράσεις ESG
Αρμόδια Διεύθυνση για Δράσεις ESG
Δημοσίευση Στοιχείων για Πρακτικές ESG
Χρησιμότητα της Αξιολόγησης ESG Επιδόσεων Συχνότητα Αξιολόγησης ESG Επιδόσεων
Χρήση Λογισμικού – Συμμετοχή σε Εθνικά / Διεθνή Δίκτυα Βαθμός Εφαρμογής Περιβαλλοντικών Δράσεων
Βαθμός Εφαρμογής Κοινωνικών Δράσεων
Βαθμός Εφαρμογής Δράσεων της Εταιρικής Διακυβέρνησης Εμπόδια στην Υιοθέτηση ESG Πρακτικών
Οφέλη Εταιρειών από την Εφαρμογή Πρακτικών ESG Κύρια Συμπεράσματα της Έρευνας
Δράσεις ESG των Εταιρειών του Κλάδου

Η Αγορά Ειδών Αλλαντικών και Κρεατοσκευασμάτων στην Ε.Ε.
Παραγωγή Αλλαντικών – Κρεατοσκευασμάτων στην Ε.Ε.
Παραγωγή Αλλαντικών – Κρεατοσκευασμάτων στην Ε.Ε. .
Διάρθρωση της παραγωγής στην Ε.Ε.-27 ανά κατηγορία προϊόντων
Κυριότερες χώρες παραγωγής αλλαντικών και κρεατοσκευασμάτων στην Ε.Ε.-27
Παγκόσμια Αγορά Αλλαντικών

Στρατηγική Ανάλυση του Κλάδου – Προοπτικές
Ανάλυση του Ανταγωνιστικού Περιβάλλοντος
Ανάλυση SWOT
Προοπτικές του Κλάδου
Προτάσεις για την Ενίσχυση της Ανταγωνιστικότητας των Επιχειρήσεων

-Ισολογισμοί Εταιρειών του Κλάδου
-Benchmarking Εταιρειών του Κλάδου
-Προφίλ Εταιρειών του Κλάδου -Ισολογισμοί Εταιρειών του Κλάδου